• Vyhľadávač

  • O stránke

    Táto stránka vám prináša informáce, ktoré sú pre vás dôležité....


  • Kategórie

  • Chodíte na preventívnu lekársku prehliadku?

  • Kalendár

    marec 2012
    Po Ut St Št Pi So Ne
    « feb   apr »
     1234
    567891011
    12131415161718
    19202122232425
    262728293031  
  • Najnovšie

  • Meta


Cesnak – malý pomocník s veľkou silou

 Allium sativum, teda cesnak kuchynský, je už po stáročia uznávaný ako ochranca nielen pred upírmi, zlými duchmi a temnými silami, ale predovšetkým pred ochoreniami rôzneho pôvodu. O jeho blahodarných účinkoch na ľudské zdravie nemusíme pochybovať, no ešte stále sa rozširuje spektrum zdravotných problémov, s ktorými nám môžu látky obsiahnuté v cesnaku pomôcť.

Mocná sila známa už 5 tisíc rokov

Už v zbierke lekárskych predpisov, nazývanej Eversov papyrus, ktorá pochádza z doby zhruba pred 3600 rokmi, sú popísané problémy, ktoré sa dajú liečiť cesnakom. Uvedené sú v nej napríklad bolesti hlavy, gynekologické problémy, ekzémy či srdcové choroby. Medzi zástancov liečebných účinkov cesnaku patrili  Hippokrates alebo Dioskorides, ktorí odporúčali cesnak proti črevným parazitom, na zahlienený krk, zápal priedušiek, ale tiež ako významný zdroj životnej energie. Existujú dokonca záznamy o tom, že tí, ktorí jedli v stredoveku cesnak vo veľkom množstve, boli ochránení pred morom. V polovici 19. storočia skúmal jeho antibakteriálne účinky Louis Pasteur a vojenskí lekári cesnakom liečili poranenia spôsobené na vojnovom poli.

 

Zázračná hľuza spomaľúca procesy starnutia

Rodovo je cesnak,  ktorému sa tiež hovorí „zázračná hľuza“, príbuzný s cibuľou, šalotkou a ďalšími rastlinami čelade Allium.  Najsilnejšia aróma, ktorú jedni milujú a druhí práve kvôli nej odmietajú cesnak pridať do svojho jedálnička, je koncentrovaná v cibuľke, ktorá je v podstate centrom priaznivých liečebných účinkov cesnaku. Nielen ľudovým liečiteľstvom, ale aj lekármi je potvrdené, že táto zelenina a liečivá rastlina dokáže redukovať krvnú zrážanlivosť, znižovať vysokú hladinu cholesterolu, ale tiež tuku v krvi a zároveň rozširovať cievy, čím znižuje krvný tlak. Celkovo pôsobí  cesnak ako prevencia proti procesom starnutia, ktoré sa prejavujú arteriosklerózou, autoimunitnými chorobami, či chorobami srdca a zraku.

 

Účinný ničiteľ baktérií, vírusov a plesní              

Okrem toho, že cesnak môžeme považovať za akýsi elixír mladosti, má ešte aj mnoho ďalších pozitívnych účinkov na ľudské zdravie. Dokáže tiež zmierňovať zápaly, ničiť vírusy, baktérie, huby a to hlavne kvasinky rodu Candida. Alicín, ktorý je v cesnaku obsiahnutý, vzniká až premenou sírnych aminokyselín pri mechanickom poškodení strúčika cesnaku, potláča rast a bujnenie niektorých baktérií – poradí si napríklad so stafylokokmi alebo salmonelou. Alicín tiež blokuje enzýmy, ktoré infekčným organizmom a parazitom dodávajú schopnosť napádať a poškodzovať tkanivá. Tým pádom je účinný i pri liečbe mykotických ochorení nôh a zvukovodov. Cesnak disponuje aj schopnosťami zasiahnuť proti vírusom chrípky a nádchy, ako aj proti  zápalom horných  dýchacích ciest , chrapotu a kašľu..

 

…stále nekončíme!

Táto rastlina totiž vylepšuje i stav črevnej mikroflóry – likviduje cudzorodé organizmy, potláča hnilobné procesy a pomáha s obnovou prirodzeného prostredia mikroflóry v črevách. Jeho účinky môžete využiť aj pri detoxikácii, a to predovšetkým pri otrave ťažkými kovmi alebo pri chronickej otrave nikotínom. Allium sativum je tiež účinným prostriedkom ústnej hygieny, vhodný je pri starostlivosti o sliznicu ústnej dutiny, ďasná a zuby. Je ho možné použiť nielen vnútorne, ale aj z vonka, najmä pri kožných ochoreniach. Látky, ktoré cesnak obsahuje, priaznivo ovplyvňujú hojenie drobných poranení, plesňové ochorenia kože, nechtového lôžka a účinne pôsobia aj na opary..

Dajte si cesnak moderne!

Z vyššie uvedeného jasne vyplýva, že užívanie cesnaku je jedným z pilierov ľudského zdravia. Lenže komu by sa chcelo každý deň olúpať niekoľko strúčikov cesnaku a potom ich pohrýzť? Pretože pridaním do pokrmov, ktoré prechádzajú tepelnou úpravou sa priaznivé účinky cesnaku znižujú. A tu prichádza na rad veda. Vedci a lekári, ktorí sú si vedomí úžasných liečebných schopností tejto  „zázračnej hľuzy“ zapracovali na potravinových doplnkoch s obsahom alicínu a ďalších zdraviu prospešných látok obsiahnutých v cesnaku, ktoré umožňujú nielen pohodlné, ale predovšetkým presné dávkovanie. Samozrejme, úplne nejde odbúrať typickú cesnakovú arómu, ale tieto prípravky sú vyvinuté tak, aby sa nechcený zápach čo najrýchlejšie z dychu odbúral a hlavne sa následne spätne nevylučoval. Potravinové doplnky môžete kúpiť vo forme tabletiek, kapsulí, tinktúr, sprejov alebo krémov. Takými sú napríklad prípravky značky Allivictus, ktoré sú vyrábané zo vzácnej odrody pôvodom slovenského cesnaku značky Mojmír.

 

 

 



V priebehu minulého storočia ľudstvu pribudli roky života. V 21. storočí nastane situácia, keď na planéte bude viac starších ľudí ako detí. Vo viacerých rozvinutých krajinách tento stav už nastal. Demografická situácia v najbližších rokoch výrazne zmení vekovú štruktúru obyvateľstva, sociálnu štruktúru v oblasti zamestnanosti, príjmov a výdavkov, zdravotnú starostlivosť ale aj životný štýl. Spoločnosť HARTMANN-RICO sa na túto otázku pozerá dnes komplexne a cieľavedome sa pripravuje na novú situáciu.

 

Starajme sa o starnutie

Skúsenosti s vekom budú v našom 21. storočí diametrálne odlišné, ako to bolo v predchádzajúcich obdobiach. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) upozorňuje v rámci Svetového dňa zdravia 2012, ktorý pripadá v tomto roku na sobotu 7. apríla, na fakt, ako starostlivosť o zdravie predlžuje ľudský život, ale nielen v zmysle dlhšieho žitia, ale aj v zmysle predlžovania aktívneho pôsobenia v spoločnosti. Svetová zdravotnícka organizácia považuje za kľúčový fakt práve poznanie, že dobrá zdravotná starostlivosť v ostatných desaťročiach výrazne zvýšila priemerný vek človeka. Ešte stále si však neuvedomujeme, že skvalitnenie života vo vyššom veku nás stavia pred celkom novú a dosiaľ ešte stále nedostatočne preskúmanú a predpovedateľnú situáciu zmeny sociálneho rozvrstvenia spoločnosti a k tomu adekvátne prispôsobenej starostlivosti a spôsobu života.

 

Skupina HARTMANN nedávno prezentovala najnovšie dáta, ktoré sa týkajú vývoja štruktúry obyvateľstva v Nemecku. V súčasnom období tvorí produktívna vrstva obyvateľstva (teda vek medzi 20 – 64 rokom života) s počtom 49,7 mil. obyvateľov 61% populácie. Podiel seniorov na celkovej populácii je 21%, kým podiel ľudí do 20 rokov je len 18%. Demografický predpoklad hovorí, že priemerný vek dožitia v roku 2060 bude 85 rokov pre mužov a 89,2 roka pre ženy.

„Starnutie nevnímame ako nevyhnutnosť, s ktorou sa treba zmieriť, ale ako výzvu, ktorá pred nás kladie nové úlohy. Starnutie prináša nové možnosti, otvára nové rozmery aj pre našu ľudskosť. Mnoho ľudí v poproduktívnom veku chce plnohodnotný, zmysluplný život, v ktorom chcú byť užitoční,“ dodáva generálny riaditeľ HARTMANN-RICO Ing. Ľubomír Páleník. „My im v tom chceme pomôcť a ukázať tak aj cestu ďalšieho rozvoja spoločnosti. Ak chceme aj my starnúť na istej sociálnej úrovni, musíme sa naučiť starať sa o starnutie.“

 

Demografické trendy

V súčasnosti je najsilnejšou generáciou v obyvateľstve generácia babyboomu zo šesťdesiatych a sedemdesiatych rokov, dnešní 40 – 50 roční, za nimi sa populačná krivka rapídne mení v neprospech mladých. Od roku 2030, keď ľudia z generácie babyboomu postupne prejdú do dôchodkového veku sa dramaticky zmení sociálna situácia. Podľa štatistických modelov bude v roku 2050 tvoriť aktívna vrstva len 51% obyvateľstva Nemecka, kým ľudia starší ako 65 rokov 33% a deti do 20 rokov len 15% obyvateľstva. Tempo starnutia populácie je teda výrazné. Zároveň sa predpokladá rapídny pokles počtu obyvateľov z dnešných 81 miliónov na približne 69 miliónov.

Z pohľadu pracovného trhu najnedostatkovejšími pracovnými pozíciami sa stanú mladí profesionálni kvalifikovaní špecialisti.