Chutná a farebná bude Veľká noc, keď sa necháte inšpirovať našimi receptami a nápadmi na veľkonočné dekorácie.

Rovnako ako v móde, aj v dekoráciách sa trendy pravidelne menia. Tento rok budú na sviatočných veľkonočných stoloch prevládať jemné tóny pastelových farieb a vzory krehkých kvietkov. Pri servírovaní radšej než na množstvo doplnkov stavte na originalitu. Muffiny, čakajúce na mlsné jazýčky v kolotoči od Tchibo, vyvolajú úsmev na tvári a spomienka na ne bude ešte dlho pretrvávať. Alebo namiesto muffinov poukladajte do košíčkov pečený krém podľa nášho receptu: (viac…)

Je príjemné zababušiť sa do deky a so šálkou voňavého horúceho nápoja v dlaniach sledovať zimu vonku. Alebo sa stretnúť s priateľmi pri káve s veľkou dávkou šľahačky a sladkého likéru. „Sladké likéry a šľahačka sú v zime veľmi obľúbené ingrediencie. Dámy si rady doprajú aj čokoládu a aromatická škorica je favoritom mužov aj žien,“ hovorí baristka spoločnosti Tchibo Michaela Tomanová.

Zastavte sa v predajniach Tchibo na voňavé cappuccino s neodolateľnou chuťou perníčkov či na kávu s poriadnou porciou šľahačky a višňovou príchuťou griotky. Alebo si ich pripravte podľa našich receptov doma, keď sa vám spod tej teplej deky nebude chcieť vyliezť. Nechajte inšpirovať (nielen) svetom kávy na stránkach Tchibo.

TIP: Objavte arómu čerstvo zomletých kávových zrniek a kúpte si domov svoj plnoautomatický kávovar Tchibo Esperto Caffè za skvelú cenu, navyše s napeňovačom mlieka zadarmo. (viac…)

Šéfkuchár Vladimír Morochovič zo severovýchodného Slovenska je už niekoľko rokov ambasádorom produktov Miele. Skúsenosti zbieral na stážach, v súťažiach a reštauráciách vo Francúzsku, Nemecku, Poľsku, Rusku, Thajsku, či Spojených Arabských emirátoch. Dnes pracuje na voľnej nohe a cestuje po celom Slovensku. Najkrajšie sviatky v roku trávi v kruhu svojej rodiny doma na východe. Počas príprav sviatočného menu odovzdáva varešku svojej mame, ktorá preberá rolu šéfkuchárky. Ostatní členovia rodiny asistujú. Jedlá, ktoré varia počas sviatkov, sú jedinečné a nezameniteľné. V rozhovore sa s nami  podelil o tajomstvá prípravy tradičného vianočného rusínskeho menu. Svoje skúsenosti a rady odovzdáva aj na pravidelných kulinárskych večeroch Miele à la carte. (viac…)

Čo sú to afrodiziaká a ako prežívame zaľúbenosť? Naozaj ide láska cez žalúdok? Na tieto a mnohé ďalšie otázky ponúka odpovede najnovšia kniha známej etnologičky Kataríny Nádaskej Afrodiziaká v slovenskej kuchyni. Nájdete v nej tiež niekoľko desiatok receptov, ktoré napísali zaľúbenci na Slovensku pre vyvolených svojho srdca. Ich neodmysliteľnou súčasťou sú afrodiziaká, ktoré sprevádzajú ľudstvo odpradávna a aj dnes nám majú čo povedať. Recepty sú vyberané tak, aby nebol problém s ich prípravou a dostupnosťou surovín. Autorom fotografií je Dušan Křístek a jedlá pripravil uznávaný šéfkuchár Igor Čehy. Knižná novinka Afrodiziaká v slovenskej kuchyni vychádza vo vydavateľstve Fortuna Libri. (viac…)

Hrušková sezóna sa pomaly ale isto blíži, preto je ideálny čas vyskúšať skvelý recept na hruškový koláč. O kombinácií sladkého ovocia, karamelovej omáčky s pomarančovou šťavou a krehkého cesta sa vám bude zdať ešte veľmi dlho. Ste pripravený na chuťový zážitok?

Čas prípravy:  40 minút

Počet porcií: 5 porcií (viac…)

S Pribináčkom leto prázdninami nekončí. Tie najväčšie zážitky s Pribináčkom na vás ešte len čakajú. Ochutnajte úplne novú karamelovú príchuť! Pre veľkých maškrtníkov sme okrem Pribináčka vyčarovali aj Mixíka, v ktorom sa spája nová karamelová príchuť s vašou obľúbenou vanilkovou. S novým Pribináčkom zažijete mnoho chutných zážitkov, či si ho dáte samotný, alebo z neho vykúzlite dobroty, ktoré zabavia deti i dospelých.

Sladká odmena pre každého

Leto patrí hrám a sviežim pochúťkam, ale koniec prázdnin nemusí nutne znamenať aj koniec prázdninového šantenia. Naopak! Predĺžte si leto vynikajúcimi dezertmi, ktoré pripravíte behom chvíľky. Pribináček prináša chutnú inšpiráciu, ktorá vám uľahčí návrat do školských lavíc. Užite si spoločné chvíle výrobou časovo nenáročných dezertov. Stihnete si tak urobiť domáce úlohy aj sladkú odmenu, ktorú si určite vychutnajú okrem detí aj starostliví rodičia. (viac…)