Pripravte si doma nový recept z kuracieho welfare chovu, vďaka ktorému je mäso šťavnaté, s výdatnou a plnou chuťou. Mäso pochádza zo zvieraťa s minimom stresu a je odchované na obilnom krmive s vysokým podielom kukurice. Welfare kuracie mäso nájdete v stálom sortimente vášho Lidla. A ako je dobrým zvykom diskontu, samozrejme za skvelú cenu.

Kuracie mäso v syrovej omáčke so šampiňónmi

Počet porcií: 4

Potrebujeme: strúhadlo, kovové sitko

Čas prípravy: 1 hodina (viac…)

Sychravé a chladné dni je najlepšie využiť na pohodový relax pod dekou so šálkou voňavého teplého nápoja. Vychutnajte si ich s limitovanými špeciálmi kapsulí Tchibo Cafissimo Espresso Cinamon roll a Tiramisu. „Sladké kávové špeciality sú v zime veľmi obľúbené. Príjemne zahrejú a svojimi príchuťami dokonale nahradia aj dezert. Dámy si rady doprajú čokoládu a aromatická škorica je favoritom mužov aj žien, preto tieto dva nové špeciály oslovia všetkých,“ hovorí baristka spoločnosti Tchibo Michaela Tomanová. Zastavte sa v predajniach Tchibo po kapsule s príchuťou tiramisu alebo škoricových roliek a pripravte si doma aj ďalšie špeciality podľa našich receptov. (viac…)

Chutná a farebná bude Veľká noc, keď sa necháte inšpirovať našimi receptami a nápadmi na veľkonočné dekorácie.

Rovnako ako v móde, aj v dekoráciách sa trendy pravidelne menia. Tento rok budú na sviatočných veľkonočných stoloch prevládať jemné tóny pastelových farieb a vzory krehkých kvietkov. Pri servírovaní radšej než na množstvo doplnkov stavte na originalitu. Muffiny, čakajúce na mlsné jazýčky v kolotoči od Tchibo, vyvolajú úsmev na tvári a spomienka na ne bude ešte dlho pretrvávať. Alebo namiesto muffinov poukladajte do košíčkov pečený krém podľa nášho receptu: (viac…)

Je príjemné zababušiť sa do deky a so šálkou voňavého horúceho nápoja v dlaniach sledovať zimu vonku. Alebo sa stretnúť s priateľmi pri káve s veľkou dávkou šľahačky a sladkého likéru. „Sladké likéry a šľahačka sú v zime veľmi obľúbené ingrediencie. Dámy si rady doprajú aj čokoládu a aromatická škorica je favoritom mužov aj žien,“ hovorí baristka spoločnosti Tchibo Michaela Tomanová.

Zastavte sa v predajniach Tchibo na voňavé cappuccino s neodolateľnou chuťou perníčkov či na kávu s poriadnou porciou šľahačky a višňovou príchuťou griotky. Alebo si ich pripravte podľa našich receptov doma, keď sa vám spod tej teplej deky nebude chcieť vyliezť. Nechajte inšpirovať (nielen) svetom kávy na stránkach Tchibo.

TIP: Objavte arómu čerstvo zomletých kávových zrniek a kúpte si domov svoj plnoautomatický kávovar Tchibo Esperto Caffè za skvelú cenu, navyše s napeňovačom mlieka zadarmo. (viac…)

Šéfkuchár Vladimír Morochovič zo severovýchodného Slovenska je už niekoľko rokov ambasádorom produktov Miele. Skúsenosti zbieral na stážach, v súťažiach a reštauráciách vo Francúzsku, Nemecku, Poľsku, Rusku, Thajsku, či Spojených Arabských emirátoch. Dnes pracuje na voľnej nohe a cestuje po celom Slovensku. Najkrajšie sviatky v roku trávi v kruhu svojej rodiny doma na východe. Počas príprav sviatočného menu odovzdáva varešku svojej mame, ktorá preberá rolu šéfkuchárky. Ostatní členovia rodiny asistujú. Jedlá, ktoré varia počas sviatkov, sú jedinečné a nezameniteľné. V rozhovore sa s nami  podelil o tajomstvá prípravy tradičného vianočného rusínskeho menu. Svoje skúsenosti a rady odovzdáva aj na pravidelných kulinárskych večeroch Miele à la carte. (viac…)

Čo sú to afrodiziaká a ako prežívame zaľúbenosť? Naozaj ide láska cez žalúdok? Na tieto a mnohé ďalšie otázky ponúka odpovede najnovšia kniha známej etnologičky Kataríny Nádaskej Afrodiziaká v slovenskej kuchyni. Nájdete v nej tiež niekoľko desiatok receptov, ktoré napísali zaľúbenci na Slovensku pre vyvolených svojho srdca. Ich neodmysliteľnou súčasťou sú afrodiziaká, ktoré sprevádzajú ľudstvo odpradávna a aj dnes nám majú čo povedať. Recepty sú vyberané tak, aby nebol problém s ich prípravou a dostupnosťou surovín. Autorom fotografií je Dušan Křístek a jedlá pripravil uznávaný šéfkuchár Igor Čehy. Knižná novinka Afrodiziaká v slovenskej kuchyni vychádza vo vydavateľstve Fortuna Libri. (viac…)