Je príjemné zababušiť sa do deky a so šálkou voňavého horúceho nápoja v dlaniach sledovať zimu vonku. Alebo sa stretnúť s priateľmi pri káve s veľkou dávkou šľahačky a sladkého likéru. „Sladké likéry a šľahačka sú v zime veľmi obľúbené ingrediencie. Dámy si rady doprajú aj čokoládu a aromatická škorica je favoritom mužov aj žien,“ hovorí baristka spoločnosti Tchibo Michaela Tomanová.
Zastavte sa v predajniach Tchibo na voňavé cappuccino s neodolateľnou chuťou perníčkov či na kávu s poriadnou porciou šľahačky a višňovou príchuťou griotky. Alebo si ich pripravte podľa našich receptov doma, keď sa vám spod tej teplej deky nebude chcieť vyliezť. Nechajte inšpirovať (nielen) svetom kávy na stránkach Tchibo.
TIP: Objavte arómu čerstvo zomletých kávových zrniek a kúpte si domov svoj plnoautomatický kávovar Tchibo Esperto Caffè za skvelú cenu, navyše s napeňovačom mlieka zadarmo. (viac…)
Šéfkuchár Vladimír Morochovič zo severovýchodného Slovenska je už niekoľko rokov ambasádorom produktov Miele. Skúsenosti zbieral na stážach, v súťažiach a reštauráciách vo Francúzsku, Nemecku, Poľsku, Rusku, Thajsku, či Spojených Arabských emirátoch. Dnes pracuje na voľnej nohe a cestuje po celom Slovensku. Najkrajšie sviatky v roku trávi v kruhu svojej rodiny doma na východe. Počas príprav sviatočného menu odovzdáva varešku svojej mame, ktorá preberá rolu šéfkuchárky. Ostatní členovia rodiny asistujú. Jedlá, ktoré varia počas sviatkov, sú jedinečné a nezameniteľné. V rozhovore sa s nami podelil o tajomstvá prípravy tradičného vianočného rusínskeho menu. Svoje skúsenosti a rady odovzdáva aj na pravidelných kulinárskych večeroch Miele à la carte. 
Čo sú to afrodiziaká a ako prežívame zaľúbenosť? Naozaj ide láska cez žalúdok? Na tieto a mnohé ďalšie otázky ponúka odpovede najnovšia kniha známej etnologičky Kataríny Nádaskej Afrodiziaká v slovenskej kuchyni. Nájdete v nej tiež niekoľko desiatok receptov, ktoré napísali zaľúbenci na Slovensku pre vyvolených svojho srdca. Ich neodmysliteľnou súčasťou sú afrodiziaká, ktoré sprevádzajú ľudstvo odpradávna a aj dnes nám majú čo povedať. Recepty sú vyberané tak, aby nebol problém s ich prípravou a dostupnosťou surovín. Autorom fotografií je Dušan Křístek a jedlá pripravil uznávaný šéfkuchár Igor Čehy. Knižná novinka Afrodiziaká v slovenskej kuchyni vychádza vo vydavateľstve Fortuna Libri. 
Hrušková sezóna sa pomaly ale isto blíži, preto je ideálny čas vyskúšať skvelý recept na hruškový koláč. O kombinácií sladkého ovocia, karamelovej omáčky s pomarančovou šťavou a krehkého cesta sa vám bude zdať ešte veľmi dlho. Ste pripravený na chuťový zážitok?
Nová citrusová limonáda s kávovou príchuťou Mazagrande je ako stvorená na osvieženie počas príjemných letných večerov. Chutiť vám bude nielen príjemne nachladená, ale aj v netradičných, no o to lahodnejších letných koktailoch.